Lebensqualität, Genuß und Lust am Essen sollen erhalten bleiben. Daher entwickeln wir gemeinsam - mit Ihren Vorlieben und ggf. Unverträglichkeiten - ein passendes Ernährungskonzept.
Gesundes Gewicht
In der Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin gilt es, seinen Körper so in seine Mitte zu bringen, dass er alles loslässt was er nicht braucht.
Wir dürfen alles essen, aber nicht alles mischen und nicht alles zu jeder Zeit. Genau da setzen wir an und Sie erhalten wirkungsvolle Tipps, um Ihr gesundes Wohlfühlgewicht zu erreichen – ohne Jojo Effekt.
Mir geht es nicht um Kalorien zählen oder „Diäten“ sondern mit Ihnen den Weg zu einem gesunden Körpergewicht zu finden. Dabei geht es auch um die Berücksichtigung von Vorlieben, Essenszeiten und emotionalen Bedürfnissen.
Darmgesundheit
Im Darm liegt der Ursprung von Gesundheit und Krankheit sagt ein chinesisches Sprichwort.
Störungen der Darmflora führen zu
- Völlegefühl
- Blähungen
- Verstopfung
- Sodbrennen
- gestörte Fettverdauung
- Durchfall
- Reizdarm
- Morbus Crohn
- Collitis ulcerosa
- Immunschwäche
- und mehr ...
Ich unterstütze Sie beim gezielten Aufbau ihrer Darmflora und informiere Sie nach korrekter Diagnose über behandlungsbegleitende Maßnahmen.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten / Allergien
Leiden Sie unter
- Fruktoseunverträglichkeit
- Glutenunverträglichkeit
- Sorbitunverträglichkeit
- Histaminintoleranz
- Laktoseintolleranz
- Heuschnupfen
- Nahrungsmittelallergien
Ich biete Ihnen Lösungen und praktische Tipps, damit Sie möglichst beschwerdefrei, genussvoll und ausgewogen essen können.
Zur Unterstützung bei der Lebensmittelauswahl erstelle ich Ihnen Lebensmitteltabellen und -listen.
Ernährungsbedingte Erkrankungen
Ernährung spielt bei vielen Erkrankungen eine große Rolle und kann präventiv eingesetzt werden bei:
- Rheuma und Arthrose
- Arthritis
- Osteoporose
- Sodbrennen
- Gicht
- Diabetes Mellitus Typ 2
- Krebserkrankungen
- Magenschleimhautentzündung
- hoher Cholesterinspiegel
- Gewichtsstörungen
- Leber / Galle Störungen
- Allergien
- schwaches Immunsystem
- und mehr ...
Das Prinzip der fünf Elemente in der TCM-Ernährung
Die TCM-Ernährung funktioniert nach dem Prinzip der 5-Elemente-Lehre. Die Elemente Erde, Metall, Wasser, Holz und Feuer stehen für die fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen, sind bestimmten Organen zugeordnet und beeinflussen unseren Körper auf eine bestimmte Art und Weise:
Metall
Geschmack: scharf
Unterstützung von Lunge und Dickdarm. Es wirkt wärmend und verteilend. Beispiele sind Senf, Radieschen und Zwiebeln.
Wasser
Geschmack: salzig
Unterstützung von Blase und Niere. Es wirkt aufweichend und ausleitend. Zugehörig sind etwa Hülsenfrüchte, Fisch und Oliven.
Holz
Geschmack: sauer
Unterstützung von Leber und Gallenblase. Es wirkt kühlend und erfrischend. Beispielsweise Joghurt, Weizen, Tomaten.
Feuer
Geschmack: bitter
Unterstützung von Herz & Dünndarm. Es wirkt kühlend, trocknend, reinigend & verdauungsfördernd. Als Vertreter gelten u. a. Roggen, Rucola, Rote Bete.
Erde
Geschmack: süß
Unterstützung von Milz & Magen. Es wirkt befeuchtend, entspannend, kräftigend & sättigend. Es beinhaltet unter anderem Reis, Kartoffeln, Karotten und Eier.
Über mich
Nach meiner Ausbildung zur Drogistin 1983 kam ich ins elterliche Reformhaus. Dort hat mich das Thema Gesundheit und Ernährung fasziniert. Im Laufe der Jahre folgten daher weitere Ausbildungen zur Ernährungs- und Diätberaterin, Naturarzneimittelberaterin und Beraterin für Darmgesundheit.
Die Systematik der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) rundete 2006 mein Wissen über Ernährung im Sinne von Körper, Geist und Seele ab.
In der Natur kommt alles vor, was unseren Körper gesund hält und uns unsere Mitte finden lässt!
Die traditionelle Chinesische Ernährungslehre sagt "Wir dürfen alles essen aber nicht alles mischen - und nicht alles zu jeder Zeit"
Meine Beratung wird individuell auf Sie und Ihre Vorlieben angepasst.